Američke palačinke sa borovnicama
Volite američke palačinke? U kombinaciji sa borovnicama i javorovim sirupom, zaista su neodoljive za doručak ili desert!
Sastojci
(za 16-18 palačinki)
250 g ricotta sira (ili masne pavlake)
3 jaja
50 g šećera u prahu
prstohvat soli
1 vrećica vanilin šećera
malo cimeta
120 g brašna
½ kašičice praška za pecivo
150 g borovnica
malo putera za prženje
150 g slatkog, kremastog putera
4 kašike sirupa od javora
Priprema:
1. Slatki puter prelijte sirupom od javora i ostavite da se ohladi.
2. Pomiješajte jaja, ricotta sir, šećer u prahu i cimet da bude glatka smjesa.
3. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo i soli, pa dodajte u smjesu s jajima i dobro umutite.
4. Raspolovite borovnice i umiješajte ih u smjesu.
5. Rastopite malo putera u neprijanjajućoj tavi pa pržite palačinke. Sipajte po jednu veću kašiku smjese, da palačinke budu malo manje i malo deblje od standardnih. Pržite na niskoj vatri dok ne pozlatni, pa prevrnite na drugu stranu.
Čuvajte ih u toploj rerni (na 80°C) dok ne ispržite sve palačinke. Poslužite nezamotane palačinke na tanjiru sa puterom prelivenim javorom.
Izvor: Gusto.ba
![[VIDEO] Trudnoća i porod u 3 minute](http://svezabebe.ba/beba/modules/mod_news_pro_gk5/cache/stories.slike.sve_o_bebama.baba-dolazi.beba-maternicansp-177.jpg)
