Napravite ukusne "Smarties" keksiće
Volite Smarties bombonice? Da li ste se ikad pitali možete li napraviti nešto sa njima osim da ih pojedete same? Donosimo vam interesantan recept sa kojim ćete obradovati svoje ukućane!
Sastojci
100g margarina
150 šećera
1 jaje
175g brašna
25g kakaa
1 kašičica praška za pecivo
¼ kašičice soli
1 kašičica ekstrakta vanilije
135 Smarties bombonica
Priprema
1. U posudu staviti brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol i sve promiješati.
2. Umutiti omekšani margarin sa šećerom, dodati jaje i ekstratkt vanilije i sve dobro umutiti.
3. Nakon toga sjediniti sa suhim sastojcima i promiješati dok se ne sjedine svi sastojci i dok smjesa ne postane smeđa. Ostaviti u frižideru 30 minuta.
Priprema kuglica
1. Nakon što se smjesa ohladila, početi praviti kuglice promjera 2,5 cm i stavljati ih na pleh na koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Važno je ostaviti dovoljno prostora između kuglica kako se ne bi sjedinile tokom pečenja. Od ove smjese otprilike izađe 27 kuglica.
2. Nakon što smo stavili sve kuglice na pleh, na svaku kuglicu prstom utisnuti na mjesto na koje ćemo staviti Smarties a na svaku kuglicu može ići do 5 bombonica.
3. Smarties keksi se peku 12 do 14 minuta na 175 stepeni. Nakon pečenja, potrebno ih je ostaviti da se ohlade i zatim vaditi iz pleha. Kako bi dugo ostali svježi, potrebno ih je čuvati u limenoj kutiji.
Izvor: Izmojekuhinje.com