Napravite domaću Nutellu bez aditiva
Niko neće odbiti ovu fantastičnu poslasticu. Recept za domaću Nutelu prilično je jednostavan, a imaćete skoro 1.5 litar ovog slatkog zadovoljstva. Napravite sami Nutellu (bez aditiva!) i obradujte svoju djecu.
Sastojci
– 1 litar mlijeka
– 200 gr kvalitetnog putera (maslaca)
– 6 kašika brašna
– 6 kašika kakao u prahu
– 200 gr šećera u prahu
– 1 jaje
– 200 gr lješnjaka
Priprema
1. Lješnjak sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (što sitnije – to bolje),
2. Pomješajte kakao, brašno i šećer u prahu. U to dodajte pola litre mlijeka i jaje, dobro promiješajte,
3. Drugu polovinu mlijeka sipajte u šerpu i dovedite do ključanja,
4. U ključalo mlijeko, stalno miješajući, dodajte prethodnu smjesu. Dodajte lješnjake, promiješajte,
5. Smanjite vatru i stalno mešajte dok se smjesa ne zgusne. Sklonite sa šporeta, dodajte puter (maslac) i promiješajte,
6. Kad se ohladi – promiješajte sa mikserom. Stavite u tegle. Stavite u frižider da prenoći.
Uživajte u svojoj poslastici.
(svezabebe.ba/Uspesnazena.com)