Ljetni preljev za salatu: narandža + đumbir
Kada jedete salate često, budimo iskreni, one nekada mogu i dosaditi, koliko god vi mješali namirnice i mijenjali ih. Jedan od načina da “začinite” vašu salatu jeste da mijenjate preljeve.
Sastojci
- sok od narandže – potrebno je iscijediti 5 narandži,
- 1/4 šolja sjemenki susama,
- 1/4 šolja sirovih pistacija (po vašoj želji),
- 1/4 šolja zelenog luka (mladi luk) ili vlasca,
- sok od jednog limuna ili limete
- 1 komad (veličine palca) đumbira
Po vašoj želji: dodajte bilje poput ruzmarina, korijandera ili bosiljka.
Priprema
Sve stavite u blender, izblendate i prelijete preko vaše salate! Ovaj preljev će vam zagarantirano postati vaš omiljeni!
Izvor: svezadravlje.wordpress.com