Zdrav život

Riža je jedna od osnovnih prehrambenih namirnica u cijelom svijetu. Ali i nju možete koristiti za cijeli niz kućanskih poslova i van kuhanja. Evo nekih korisnih primjera.

Luk je bogat kalcijem, fosforom i askorbinskom kiselinom, odnosno vitaminom C, ali i sumporom i njegovim spojevima, koji su odgovorni za neugodan miris. Ipak, to mu nije mana jer sumpor ima pozitivan utjecaj na zdravlje.

Limunovo eterično ulje, dobiveno od ploda limunova drveta (lat. Citrus lemon), donosi široku paletu zdravstvenih dobrobiti.

Zdrava ishrana je izvor našeg zdravlja! Moramo shvatiti da održiva hrana znači zdrava hrana. Ali šta to znači u praksi i šta mi treba da uradimo da donosemo informisane odluke?

Da li koristite svoj zamrzivač za očuvanje bilja, povrća ili voća? Zamrzivač je sjajna stvar za očuvanje mnogih namirnica, pogotovo u ljetnim mjesecima...A jeste li ikada zamrznuli začine? Na koji način? Ako ste ih samo spremili u plastičnu vrećicu i zamrznuli, oni su ipak izgubili jedan velik dio svojih mirisa, boje pa i okusa...  

Krompir, najomiljenija gomoljasta biljka, sadrži ugljikohidrate koji organizam brzo opskrbljuju energijom. Krompir je postao temelj prehrane velikog broja ljudi, no problem je što ga prevelik broj ljudi priprema na najnezdraviji način.

Kupus ili zelje je omiljeno jelo na našim stolovima, posebice u ukiseljenom obliku.  No, znate li da je on i vrlo djelotvoran, a jeftin lijek za mnoge tegobe? Sto grama sirovog kupusa sadrži čak 42 mg vitamina C. Društvo mu prave vitamin A i folna kiselina te minerali magnezij, željezo, fosfor, kalcij, kalij i natrij. 

Srčana oboljenja su dijelom genetski uslovljena, ali su također u velikoj mjeri preventabilna i može se uticati na to da do njih ne dođe. Postoje napici koji će doprinjeti zdravlju vašeg srca, donosimo vam njih nekoliko.

Lijeska (lat. Corylus avellana) grmolika je biljka široko rasprostranjena po Europi i Zapadnoj Aziji. Obično naraste između tri i osam metara u visinu te daje ukusne i nutritivno bogate plodove – lješnjake. 

Prema tvrdnjama američkih eksperata, antibakterijski sapuni više su štetni nego korisni. Nakon 40 godina istraživanja, objavili su kako su otkrili da jedna od hemikalija, koju sadrži većina takvih sapuna, može da bude opasna za zdravlje.