Cafe slastičarna «PALMA» startovala je u Sarajevu u naselju Hrasno prije 42 godine kao prva privatna cafe slastičarna u gradu čiji ugled, ubrzo, prerasta okvire Sarajeva.

Od tada svojom avangardnom ulogom doprinosi prerastanju sarajevskog orijentalnog u savremeno evropsko slastičarstvo, a slastičarnu, modernog enterijera i sadržaja,pretvara u prostor ugodnog «izlaska», a ne samo mjesta konzumacije slatkiša. 1985 «Palma» je primljena u CD –Code Diplomatique Cosularie.